冰淇淋是男女老幼都很喜欢的甜点之一，尤其在夏天来上几球更是十分消暑的选择。市面上有许多品牌像是美国的 KAISER、Frigidaire（富及第）、Cuisinart，澳洲的 cooksclub 与日本的 récolte（丽克特）等都相继推出可以在家自己动手做的冰淇淋机，只要照着食谱，不管是无添加的天然食材冰淇淋或是水果冰淇淋等，只要几个步骤，就能吃到新鲜现做的冰品。

这篇文章将会介绍选购冰淇淋机的几个小诀窍，并精选出10项受欢迎的商品推荐给各位。想要轻松吃到自己亲手制作、独一无二的冰淇淋吗？赶快购买一台，让你xx年四季都能够享受冰凉透心的感觉。

冰淇淋机的选购要点

就算同是冰淇淋机也有许多种不同的款式，不管是制作时间或是步骤都有一些不一样的地方，所以在推荐商品之前，想先跟大家分享选购上应该注意的小细节。请参考接下来说明的重点来挑选适合自己的商品吧！

了解类型之间的差异

家用的冰淇淋机有两种类型，包括需要预冷内胆的类型，以及内置冷媒压缩机的机种。这两种类型不管在制作冰淇淋的事前准备或是制作中的步骤都完全不一样，接下来就要针对这两种机器的特色进行说明。

这类型商品需要将内部容器（内胆）放到冰箱中大概半天到一天的时间进行预冷，取出后跟马达结合，再将材料放到容器中启动机器就能制作冰淇淋。由于预冷的时间很长，除了要提前准备之外，也需要确认家中冷冻库的空间是否足够容纳内胆。

不过经过这些前置进程以后，只需要30分钟的时间就能够完成好吃的冰淇淋，而且相对来说价格也较便宜，就算损坏了维修也比较简单，对于预算较低的人来说不失为一个好选择。

另一种则为内置冷媒压缩机的冰淇淋机，可以同时冷却材料并且制作冰淇淋，因此不需要提前预冷容器。其制作步骤比较接近一般商业用款式，所以能够在家中轻松做出市面上出售的冰淇淋口感。

然而，这类型商品的价格相对较高、体积大、重量重，对于需要节省空间的小家庭可能需要多考虑。而且，有许多都是直接由国外进口，多数说明书没有中文，可能不太适合初学者操作。

注意搅拌棒／搅拌叶片的形状

冰淇淋机的搅拌棒／搅拌叶片，可说是左右成品之美味度的一大关键！搅拌棒／搅拌叶片的旋转及搅拌方式会大大影响到冰淇淋的口感，如果能够持续不断把原料搅拌均匀，就不会让成品中产生结块或是冰晶碎片影响整体味道，能够做出滑顺可口的冰淇淋。

不过由于一般消费者难以判断搅拌棒／搅拌叶片设计的好坏，所以建议在购买前可事先找寻一些品牌厂商跟商品的相关信息与评价，如果在爬文过程中得到正面的信息，在挑选商品的时候也会比较安心。

选择较为耐用的商品

由于冰淇淋机的售价大多不便宜，在购买时当然要注意是否耐用。虽然每个厂商都会极力推荐自家商品，但比起国外进口的款式，选择国内品牌或是有代理商的机种能够享有较多保障，除了更符合国内的使用环境以外，需要维修时也不用担心找不到管道或。

另外，也要注意商品是否容易清洗，维持各项部件的干净也是延长机器寿命的方法之一，所以在挑选时请务必购买比较容易清洁的机种。

尺寸及容量也很重要

冰淇淋机并不会每天使用，只会在需要时拿出来，所以在购买前就要事先规划好收纳的位置。容量较大的商品虽然一次能够制作出较多的冰淇淋，但因体积偏大，放置及收纳时需要的空间就会增加。

如果对家中环境美观跟空间设计十分在意，建议在购买前就要确认商品的体积大小，确认放置及收纳等细节，若目前毫无头绪，那先选择尺寸较小、价格较便宜的商品也是一个很好的方式。

xx年冰淇淋机推荐

接下来就赶快来看看我们推荐的10款冰淇淋！请根据选购要点，针对类型及尺寸容量大小来挑选适合自己的商品。

10. ZOKU 快速制冰淇淋机／150mL

这是一款十分简单方便的冰淇淋机，只要将内胆放到冷冻库12小时以后就可以取出来制作冰淇淋。有别于一般自动搅拌的设计，将材料放入内胆后需要透过手动搅拌让内容物慢慢转变成冰淇淋，可以充分享受自己动手做的乐趣，很适合亲子一同操作来增添感情。

不过由于内胆较小，做出来的冰淇淋大概只有1-2人的份量，只能当作闲暇时的小小乐趣。且因为需要手动搅拌，所以制作时较费时费力，是它不太方便的地方。

9. récolte丽克特 迷你冰淇淋机／200mL

迷你的体积不管是在预冷内胆或收纳时都十分方便不占空间；结构简单、拆卸方便好清洗，除了使用手动搅拌以外，也附有电动搅拌叶片。只要准备好材料跟预冷内胆后，大概15-20分钟就能享受冰凉的。内胆部分可以另外加购，如此一来就能在短时间内制作两种以上不同口味的冰淇淋，很适合单身贵族或小家庭使用。

不过内胆容量小，而且由于构造简单，制作出来的冰淇淋口感较不绵密、滑顺，导致影响整体风味，在购买前需要好好考虑一下。

8. BRUNO 双杯冰淇淋机 BOE032／200mL×2

独特的双杯设计，一次可以制作两种不同口味或是双倍份量的冰淇淋；内胆设计成马克杯的样式，不仅好拿取而且在食用时非常方便。电动搅拌器的开关设有安全扣锁，不用担心不小心碰触到导致意外发生，加上设计简单，除了电动开关以外其他部品都可以水洗，非常适合情侣档或是小家庭使用。

不过因为设计成两个内胆，冷冻时会比较占空间，制作时也需要慢慢倒入材料而非将材料直接放在内胆中，在操作时会比较麻烦，是美中不足的地方。

7. ELTAC欧顿 电动双桶冰淇淋机 EMI-C04A／300mL

附赠两个内胆，300mL的容量适中，可以提供2-4人份的冰淇淋，就算不够还可以利用第二个内胆在短时间内制作出足够的冰淇淋。除了内胆以外，电动搅拌器上的透明盖子可以拆开，不用担心清洗时会不小心让机械零件故障，最重要的是价格非常便宜，如果想要一台冰淇淋机预算却比较低的话，这款商品是很好的选择。

不过因为价格便宜的关系，附赠的自动搅拌叶片面积不大，在制作过程中可能会产生结块影响冰淇淋的风味，碗状的内胆可能也要特别清出冷冻库的空间才能放置。

6. 班尼兔 冰淇淋甜筒机 ／1,000mL

如果想要在享用冰淇淋时有点变化，像是使用脆皮甜筒做成霜淇淋或挤成特殊的形状，这款商品绝对不能错过。采用冷冻内胆、自动搅拌的方式制作冰淇淋，1,000mL的大容量大概可以做8支霜淇淋，即使亲朋好友来访也能让每个人都享受到美味的冰品。除此之外，也可以挤在汽水或是其他容器上并添加水果等，让单调的冰淇淋衍生出各种变化喔！

不过因为容量大而且功能众多，价格偏贵，而且因为需要容纳挤出霜淇淋的空间，所以体积较大，在收纳时需要花费比较多的心思。

5. KAISER威宝 冰淇淋雪酪机 KICE-1513／1,500mL

想要跟家人、朋友一起享受美味的冰淇淋吗？这款冰淇淋机拥有1,500mL的大容量，足够一全部家庭享用，内胆附有提把能够轻松提起，方便放到冷冻库或是进行清洁，加上特别设计的电线收纳空间，在收纳时就不用担心电线缠来缠去导致损坏，不管是冰淇淋、冰沙、雪酪，都可以利用这台机器轻松完成。

最可贵的是除了大容量而且操作方便以外，价格也十分亲民，如果没有经验又想尝试试看自己制作冰淇淋，可以先入手这款商品来使用看看喔。

4. cooksclub 水果冰淇淋机

想要轻松做出不同口味的水果冰淇淋，这款商品绝对是最佳选择。专为制作水果口味的冰品而生，只需将想要制作成冰淇淋的水果切块冷冻后再丢进冰淇淋机里，就能做出非常受到小朋友欢迎的水果冰淇淋！除此之外，冰沙、冰棒或是雪酪也难不倒它，小小一台就能够变化出各式各样的水果冰品。

只要放进冷冻水果，不需要糖、香料或是其他添加物就能做出可口无负担的水果冰淇淋，心动了吗？赶快购入这款网上评价非常好的冰淇淋。

3. ARTISAN奥的思 数码全自动冰淇淋机 IC2581／2,500mL

几乎接近商用的全自动冰淇淋机，能够制作出与市面上出售冰淇淋类似的口感，304不锈钢内胆不仅十分耐用，清洁时也非常方便，冰淇淋机上的液晶屏幕能够迅速了解目前的制作状况，配合三种不同的模式，可以非常轻松就能制作、保存冰淇淋，甚至能够在其中混入果酱、果汁或是巧克力脆片等不同的材料，豪不费力就能做出不同口味的冰淇淋。

如果对制作出的成品品质十分要求，一次又会使用到大量冰淇淋的话，这款商品绝对不会让人失望。

2. Frigidaire富及第 全自动冰淇淋机 ／600mL

如果想要一台全自动的冰淇淋机，又怕家中没有空间放置的话，这款体积小又方便的商品绝对能满足需求。省去预冷内胆的时间，只要把搅拌好的材料直接倒入，启动电源后等待1-2个小时，就能品尝到新鲜的冰淇淋。另外也能依照需求调整冰淇淋的质感，不管是松软或是稍硬的口感都能轻松制作出来，操作及清洗也十分方便。

在全自动冰淇淋机中，这款商品算是比较经济实惠的选择，即使一次只能制作600mL的成品，相信也足够一家人食用了。

1. Cuisinart美膳雅 半自动冰淇淋机 ICE-60TW／1,900mL

这款网上评价非常高的冰淇淋机虽然属于需要预冷内胆的类型，但是由于特殊的搅拌桨设计，让制作出来的冰淇淋非常绵密滑顺，不会有多余的冰晶或是结块的现象影响口感，1,900mL大容量也能够满足一个家庭的需求，不但操作十分简单方便，而且有三种转速可供调整，不管是美式、义式冰淇淋或是冰沙都能轻松制作。

集口感、经济实惠价格以及丰富功能于一身，如果喜欢冰淇淋的话，绝对是居家必备的用品之一，喜欢绵密浓醇口感冰淇淋的你，可别错过这款商品喔！

总结

看了以上的分析与推荐，有找到喜欢的商品吗？冰淇淋机的种类繁多、价格差距也十分大，请确认自己使用的频率与需求再来选购适合自己的物品。冰淇淋是广受大家喜爱的甜点，只要拥有一台冰淇淋机，就能够跟家人或朋友一起品尝美味的自制冰淇淋，享受亲自动手制作的乐趣喔！

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